易栈网-膘叔

来自豆瓣，觉得很有用。。。
http://www.douban.com/note/186312698/
出门吃饭的话，可以备一份。看完了就不会被骗了，最起码可以了解行情

甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）  五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）  法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）   特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）  木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）  蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）  意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）  珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）  墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）  芝士浓酱伴意大利面条（热干面）  陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）  墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）  鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 （麻辣烫）  意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉）  爆油葱香干煸五花肉 （回锅肉）  麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐）  西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 （肉夹馍）  香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 （凉粉）  四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 （毛血旺）  酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁/特选酱香豆腐精炸佐  芙蓉蒜醋汁 （油炸臭豆腐）  鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 （榨菜蛋汤）  红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁 （小龙虾）  特制烟熏蜜汁辣味干鸭片 （酱板鸭）  法式甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒 （番茄炒蛋）  冷翠青葱段配盐渍蒸豆碎 （大葱蘸酱）  意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉 （鸡蛋打卤面）  铁板特煎外十分熟内七分熟碎牛扒佐青椒段洋葱块 （铁板牛肉）  冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌 （醉虾）  高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱 （全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟） （白斩鸡）  百分百原汁澳洲玉子水晶冻 （蒸蛋羹）  泰式翡翠精焖水晶饭 （绿畦香稻粳米饭）  法式闷烧水生蜗牛佐辣椒蒜汁 （辣田螺）  中式炸面包 （油条）  特制甜糯米配日式蜜豆沙及八色澳洲香焙干果（八宝饭）  秘制酱渍猪排泰国香糯米寿司 (肉粽子)  翡翠豆蓉酥皮夹心松饼 (绿豆糕)  黄色毒药鸡尾酒　（雄黄酒）  吮指蛋香超薄碎蔬铁板Q饼夹销魂麦香脆饼 两款经典酱汁可供选择 —滨田酷感黄豆浓汁 —特调墨西哥辣椒烩酱 （煎饼果子）  特浓肉孜酱青葱拌意面 （杂酱面）  特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂 （beancurd）（凉拌豆腐）  明前安溪茶蕊煎怀玉百合 （铁观音炒百合）  特制北冰洋鳕鱼汁至鲜布丁 （鱼冻）  西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排 （水煮鱼）  法式松脆芝麻小烤饼配墨西哥特制油煎香面卷 （烧饼夹油条）  意式酱汁淋细面饼包裹浓香美国小肥牛 （牛肉锅贴）  泰国翡翠珍珠梗卷中式黄金炸脆饼（甜/咸）（瓷饭团）  特制西班牙浓香茄汁烩日式香Q小猪肉条 （茄子排条）  传统烤茄瓜红烩浓香肉汁（肉沫茄子）  西班牙青椒红烩利大意小牛眼肉片 （青椒炒肉）  特调美味酸甜汁烩澳大利亚小尖椒 （虎皮青椒）  精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒 －－－ 肉包子  中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤 －－－ 皮蛋瘦肉粥  白水炖煮精选五花肉配橄榄油油滚墨西哥特大青辣椒(青椒回锅)  意大利秘制风味水煮五花肉爆鲜青椒（水煮肉片）  海鲜杂烩配时蔬小菜浇中式意面（三鲜面）  豆腐脑：中式豆花布丁配特制鸡丝浇汁佐顶级蒜蓉辣酱  油条：精选花生油炸发酵汤种咸味法棍  盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁——拍黄瓜  蒜泥沙司橄榄油沥茄瓜碎——过油茄子  白酒乡村浓酱汁焗鸡胸肉——红烧鸡

丁丁历险记，恐怕很多人都会想到这部动漫吧。
居然也出了电影版，如果不知道丁丁历险记，那就是没童年的孩子。90后除外

BOSS在微博问有谁想去看，结果全公司的人都说要去。于是乎，包场了。。
准备周六去看，因为要带小孩，公司还特地发的中文版的票子（HOHO）

那天看了预告片，感觉特效什么的和以前的忍者神龟差不多，嗯非常满意。
丁丁，我来了

文抄公是一种鄙视，事实上有很多时间我们都在做着文抄公的事情。嗯，我也是一个文抄公。仅此而已
抄是一种美德，抄是一种文化，天下文章都是一大抄，无非就是你抄我我抄你的，几年前的黄夏留老师也说过，当全班同学都在抄的时候，只有一个同学没抄，他的名字叫杨伟。
好吧，这仅仅是一个笑话。
互联网上的东西，确实抄来抄去的比较多，但怎么着也得给对方留一下链接，代表了文章的来源。你摘抄了没错，但也不能否认别人的辛苦劳动。如果大家都只抄内容不抄链接，这终将是一个恶性循环。
事实上，很多人在抄的同时，都放弃了原作者原内容的样式、风格，甚至连内容都有放弃，这个时候你让别人在看到你的文章时怎么想？
给别人留条后路，也给自己留条路。

看到这里的时候，又有点感触。
事实上现在就处于这种情况，想找人的时候找不到，不想找人的时候，面试的人一大堆。
可是你说真要拿来做人才储备吧，可能几个月都用不上他，那时候更纠结。

OK，看看rework中怎么说：

应付不来的时候才雇人

不要在高兴的时候去雇人；雇人是为了解决事情。重复的问自己：如果我们不雇佣任何人又怎样？那些让我们烦恼的加班是否真的有必要？我们能用一部分软件或者改变一下业务来解决这个问题吗？如果我们不这样做又会怎样？

同样的，如果你解雇了某人，不要立刻找人来替代他的位置。 看看你没有了那个人和那个职位可以撑多久。你会发现其实实际上不需要想象中那么多人。

雇人的正确时间是你顾及不过来的时候。你不能再做更多的事情，发现产品质量在下滑；当你苦恼的时候就可以雇人了，不能太早。

割舍那个你并不需要的牛人

有的公司对雇人乐此不疲。有的公司在不需要雇人的时候都在招聘。他们听说某某很厉害，于是造出一个职位和头衔吸引人家入伙。结果人家来了，坐上一个不重要的位子，做些不重要的事情。

别管那些你不需要的人，就算你觉得那个人是个牛人。 如果你引进一个做些无用功的人才，那这样对你的公司来说是有害而无一利的。

问题出现在你有超过需求的人员。你开始弄出点工作好让这些人忙起来。人为的工作导致人为的项目。而人为的项目导致实际成本和错综复杂的状况。

不要担心“错过了那个人”。让一个人做些没有意义的事情会更糟。天底下有那么多人才。当你真正有需求的时候就会找到一个合适的人选。

牛没什么用。如果你不需要人，那你就不需要雇人。

这是其中一段，事实上在很久以前就知道了，但最终都无法改变
里面的一小段说的很有意思，那就是，会议会衍生会议，。。。。

OK，上原文：

会议有毒

会议是最糟糕的打断方式。原因是：

通常会议只是文字和抽象的内容，没有实质。

通常会议每分钟只传达出极为少的信息。

人们在会议中容易跑题堪比暴风雪里的芝加哥出租车。

会议要求做充分的准备，但是大多数人难以做到。

频繁的提出模糊的议程而没有人能真的清楚目标是什么。

常常会出现至少一个傻瓜不可避免的，毫无意义的浪费大家时间。

会议会繁殖。一次会议会导致另外一次，再生出下一次......

不幸的是会议典型的时间表就像电视节目。

你腾出 30 分钟或一个小时因为那是软件安排的行时间表（ 你决不会看见任何人安排 7 分钟时间和 Outlook 开会）。太糟了。如果只是花 7 分钟时间就能完成会议目标，那这就是你所要花的所有时间。别把 7 分钟拖到 30 分钟。

想想看，会议所花费的真实时间是惊人的。 假如你准备安排一次会议持续一个小时，你请了 10 个人到场。那确实是 10 个小时的会议，不是一小时会议。你用 10 小时的生产力换来一个小时的会议时间。也有可能花超过 15 小时的时间，因为要停下你正在做的事情，需要精神转换， 去哪里见什么人，然后再重新开始预先在做的事情。

花 10 小时生产力去换 1 个小时的会议可以吗？有时，也许可以。但这样真的不划算。 就基于付出的来说， 这种规模的会议很快就变成一种不利因素而不是有力因素。 想想你浪费的时间，值得吗？

如果你执意要聚一下，试着坚持以下原则会让你的会议有成效：

用计时器。当它响起，会议结束。句号。

尽量减少与会人员。

保持清楚的议程。

开篇点题。

就地解决。指出实际问题，提出实质改变。

作出结论，找个靠谱的人去执行。