首先我们看一下php手册中关于删除cookie的说明
------以下引用php手册内容--------------
要删除 cookie 需要确保它的失效期是在过去，才能触发浏览器的删除机制。
下面的例子说明了如何删除刚才设置的 cookie： 例子 2. setcookie() 删除
例子
// 将过期时间设为一小时前
setcookie("TestCookie", "", time() - 3600, "/~rasmus/", ".utoronto.ca", 1);
----------------引用结束--------------------------
删除一个cookie的方法就是把这个cookie的有效期设置为当前时间以前，这
也是几乎所有php程序员都会这么做。
后来一个初接触php的朋友告诉我，他在程序中本想把一个cookie的值设置为
空，结果导致这个cookie直接被删除。我当时的第一反应是不相信，于是测试
了一下
print_r($_COOKIE);
结果果然是整个$_COOKIE数组都是空的，而非仅仅$_COOKIE['testcookie']为
空.于是用winsock抓包，观察返回的http头，发现http头竟然是
这说明setcookie("testcookie", '');的的确确是将testcookie这个cookie直
接删除.而关于这种情况在php手册中完全没有说明.
最后阅读php源码，终于发现真相(这就是开源的好处了，有什么不清楚的内幕
直接查源码)
以下代码可以在php5.20的linux源码包中ext/standard/head.c第99行附近找到.
- if (value && value_len == 0) {
- /*
- * MSIE doesn't delete a cookie when you set it to a null value
- * so in order to force cookies to be deleted, even on MSIE, we
- * pick an expiry date 1 year and 1 second in the past
- */
- time_t t = time(NULL) - 31536001;
- dt = php_format_date("D, d-M-Y H:i:s T", sizeof("D, d-M-Y H:i:s T")-1, t, 0 TSRMLS_CC);
- sprintf(cookie, "Set-Cookie: %s=deleted; expires=%s", name, dt);
- efree(dt);
- } else {
- sprintf(cookie, "Set-Cookie: %s=%s", name, value ? encoded_value : "");
- if (expires > 0) {
- strcat(cookie, "; expires=");
- dt = php_format_date("D, d-M-Y H:i:s T", sizeof("D, d-M-Y H:i:s T")-1, expires, 0 TSRMLS_CC);
- strcat(cookie, dt);
- efree(dt);
- }
- }
源码中清清楚楚的显示,if (value && value_len == 0) ，当value_len为0
时
sprintf(cookie, "Set-Cookie: %s=deleted; expires=%s", name, dt);
会发送删除cookie的http头给浏览器.
最后我们可以得出结论,在php中使用
setcookie($cookiename, '');或者 setcookie($cookiename, NULL);
都会删除cookie,当然这些手册中并没有。